Was wir machen

Unsere Dienstleistung

Sie Planen eine Feier und suchen jemanden der Ihre Feier Plant dann sind Sie bei uns richtig .Wir machen ihr Fest zu einen unvergessliches Fest .

Ob ein Menü , Verschiedene Buffet, Fingerfood oder Grillbuffet fragen Sie uns oder Schreiben uns ihre Vorschläge

Alles Was Sie brauchen wir Planen es für Sie

Unsere Buffet Vorschläge

        Bayrisches Buffet

 

 

Münchner Weißwurst mit Bretzel und Süßen Senf         

 

Gegrillte SchweineHaxe mit Senf und Bauernbrot   

 

Knusprig Gegrilltes Hänchen  mit Bauernbrot           

 

Schweinenitzel "Wiener Art " dazu  Bauernbrot        

 

Gegrillte Scheibe Leberkäse mit Süßßen Senf  und Ei 

 

Kessel Gulasch vom Schwein mit Paprika ,

 

Champignons und Bauernbrot     (Pikant  )                     

 

 

Wählen sie Dazu -

 

Bratkartoffeln mit speck und Zwiebeln                          

 

Bayrischer Speckkartoffelsalat mit Essig  und Oel                                                 

Frischer Knackiger Krautsalat mit Peperoni          

Auswahl von   Menü

 

-         Tomatensüppchen von der Gelben Tomate mit Rote Beetescheiben

 

-         Frischkäsebällchen auf Salat mit Orangenspalten

 

-         Gefüllte Kräuterpfannkuchen mit Räucherlachs und Blattspinatsalat

 

-         Broccolicremesuppe mit Gebratenen Grünen Spargel

 

-         Bärlauch-Schaumsuppe mit Kross Gebratenen Rehschinken

 

-         Gebratene Geflügelleber in Rotwein Schalotten jus auf Frühlingssalat

 

 

 

-         Haubtgerichte

 

 

 

-         Hähnchenbrustfilet im Kräuterschinkenmantel auf Mango-Kokosnuss Jus Herzoginkartoffeln und Zucchini Gemüse

 

 

 

-         Gefüllte Maishähnchenkeule auf weißen und Grünen Spargelragout dazu Geschwenkte Petersilienkartoffeln

 

 

 

-         Geschmorter Lammbraten auf Ratatouille Gemüse Sahnekartoffeln

 

 

 

-         Scheiben vom Filet Wellington auf Rotwein Schalotten Sauce Mandelbroccoli Macaire Kartoffeln

 

 

 

-         Gebratenes Lachssteak auf Kartoffel-Zucchinikruste mit Blattspinat und Tomatenspalten Tagliatelle

 

 

 

-         Kalbsrückensteak überbacken mit Ragout Fin Rosmarinkartoffen

 

 

 

-         Dessert

 

 

 

-          Eierlikörcreme mit Sahne

 

 

 

-          Erdbeer- Spargel Gratin mit Vanilleeis

 

 

 

-          Schokoküchlein mit Rhabarber Ragout

 

 

 

-          Mangosorbet auf Mandelhippe und Früchten

 

 

 

-          Eierlikör Ricotta Creme auf Erdbeermark

 

 

 

-          Zweierlei Mousse mit Erdbeer-Rhabarbersalat

 

Was Sie Mieten können

Alles was Sie Brauchen :

- Unser Zelt  4 mal 4 Meter

- Bierwagen

- Holzhütte   5 mal 2,5 Meter

- Sonnen Schirme

- Bierzeltgarnituren

- Steh Tische

- Weinfass

- Holzkohlegrill

- Kartoffelpuffer Grill

- Backofen

- Kühlschrank

- Warmhalte Wagen 

- Tellerwärmer

-Tassen Wärmer

- Teller

-Tiefe Teller

- Suppenschalen

- Suppen Tassen

- Bestecke:

Messer, Gabel, Löffel

Gläser :

- Weingläser

- Bowle Gläser

- Sektgläser

- Biergläser

 

Für weitere Fragen stehen wir gern zu Verfügung

info@die-dicke-knolle-berlin.de